Il trucco per ottenere melanzane grigliate perfette che in pochi conoscono
Chi ama la cucina mediterranea sa bene quanto le melanzane siano un ingrediente versatile e delizioso. Grigliate, ripiene, in padella o al forno, le melanzane possono arricchire ogni piatto, offrendo sapore e consistenza. Tuttavia, ottenere melanzane grigliate perfette può sembrare un’impresa, soprattutto per chi non ha una lunga esperienza in cucina. Esiste un trucco poco … Leggi tutto